Van Riemsdyk est le frère de James, qui évolue présentement pour les Flyers de Philadelphie. Le défenseur de 28 ans, qui n'a jamais été repêché dans la LNH, a été acquis par les Canes en juin 2017 des Golden Knight de Las Vegas. Il cumule 14 buts et 49 mentions d'aide pour 63 points en 322 parties dans la LNH. En sept parties cette saison, il a cumulé deux mentions d'aide.